HET
WINTER
XPERIMENT
DE soep van moeders
Duik de keuken in!
Sla de boodschappen in van het boodschappenlijstje en maak vanavond een warme wintersoep vol vitamines. Ook goed voor de weerstand!
Ingrediënten 2 personen
2 rode paprika's
1 courgette
1 ui
2 el olijfolie
2 teentjes knoflook
1/4 tl chillivlokken
1 blik gepelde tomaten
1 bouillonblokje
500 ml water
in de keuken
Maak de paprika's en courgette schoon en snijd ze in stukjes. Pel en snipper de ui. Verhit de olie in een soeppan of braadpan en fruit de groenten ca. 5 minuten. Pers de knoflook erbovenuit en verkruimel het pepertje erboven. Voeg 500 ml water, het blik tomaten en het bouillonblokje toe. Breng de soep aan de kook. Laat de soep ongeveer 10 minuten doorkoken en pureer met een staafmixer.
Heerlijk met wat geroosterd brood erbij.
Garnering voor als je wil xperimenteren
Room of geraspte kaas
Basilicum
Olijfolie
Extra chilivlokken
ga naar buiten
tijd om te bewegen
Trek je jas en schoenen aan, zet een koptelefoon op en maak een energie-gevende wandeling met gezondheidspsycholoog Bruun Beenker!
Klik op play om de wandelpodcast te starten.
mediteer moment
oefen met zelfcompassie
Ga op de bank of in bed liggen, pak eventueel een warme deken en een kussen. Start de geleide meditatie door op play te drukken en boost jouw oxytocine onder leiding van energetisch coach Marleen Polak.
Relaxmodus aan
tijd voor ontspanning
Laat alle stress van je afglijden door jezelf een ontspanningsmoment te gunnen. Volg de tips van massagoloog Julia Aidala in onderstaande video.
adem in, adem uit
omarm de regen
Zet je koptelefoon op en druk op play. Sluit je ogen, concentreer je op het geluid van de regen en haal langzaam en ritmisch adem. Kun je kalmeren door het geluid van de regen? Stop als de audio stopt.
Liever naar buiten? Stamp eens door de plassen en voel de regen in je gezicht.
